Pâtes et calories : vérité sur les sauces qui font vraiment grimper l’addition

On pose une assiette de penne sur la table, sauce crème-lardons d’un côté, sauce tomate maison de l’autre. Les pâtes sont les mêmes, la portion aussi. L’écart calorique entre les deux plats peut pourtant dépasser 200 kcal, uniquement à cause …

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