Thermostat à 6 en degrés, soit combien de chaleur dans le four ?

Le thermostat des fours est souvent un mystère pour les cuisiniers amateurs. Par exemple, régler un four sur un thermostat à 6 peut prêter à confusion. Cette indication ne correspond pas directement à une mesure en degrés Celsius, mais à une échelle de chaleur.

Pour ceux qui se demandent, un thermostat réglé à 6 équivaut généralement à une température d’environ …

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