Recette quatre quart breton traditionnel fidèle aux recettes des villages bretons

Quatre ingrédients, quatre parts égales, et une règle d’or qui ne tolère aucun écart : dans les villages bretons, le quatre-quarts n’est pas qu’un gâteau, c’est une affaire sérieuse. Œufs, sucre, farine, beurre, ni plus, ni moins, et toujours à …