Pourquoi le poids d’un morceau de sucre varie-t-il ?

Le poids d’un morceau de sucre peut varier pour plusieurs raisons. Les conditions de fabrication jouent un rôle fondamental. Selon la méthode et les équipements utilisés, la densité et la taille des morceaux peuvent différer. L’humidité ambiante influence aussi le poids. Un morceau de sucre stocké dans un environnement humide absorbera l’eau, augmentant son poids, tandis qu’un morceau conservé dans …

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