Petit déjeuner protéiné : quel est le meilleur choix ?

Les apports protéiques du matin influencent la satiété et la gestion de l’énergie sur plusieurs heures. Pourtant, la majorité des habitudes alimentaires occidentales privilégient des aliments pauvres en protéines à ce moment de la journée.

Certaines recommandations nutritionnelles privilégient un …

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