À la recherche du parfait kebab lyonnais : nos adresses secrètes

Lyon, bastion de la gastronomie française, ne se contente pas d’exceller dans les quenelles et les bouchons. La ville aux deux collines cache aussi des trésors culinaires bien plus exotiques, notamment le kebab. Ce sandwich d’origine turque, souvent associé à la street food, a trouvé un écho particulier dans les ruelles lyonnaises.

Entre les pentes de la Croix-Rousse et les …

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