Cake au chorizo et à la feta : les erreurs à éviter pour une recette réussie

Trop de levure et la pâte déborde, trop peu et la mie reste tassée. Les dés de chorizo, coupés trop gros, s’affaissent au fond ; trop petits, ils disparaissent dans la cuisson. La feta supporte mal l’excès de chaleur, mais …

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